Jornadas enogastronômicas pelo mundo
Descobrir a cultura de cada destino conhecendo a sua gastronomia jamais deixou de ser uma tendência e é uma das maneiras mais saborosas de viajar. Se as experiências incluírem a degustação de alguns dos melhores vinhos do mundo, então, tudo fica perfeito.
Nesse sentido, há destinos especiais para comer e beber muito bem. Nos Estados Unidos, destaque para Napa Valley, região reconhecida como produtora dos melhores vinhos da América do Norte. Vilarejos e cidadezinhas charmosos se misturam aos cenários poéticos da região, delineados por grandes propriedades. No Sul da Argentina, Mendoza é sempre parada obrigatória: a cidade é famosa por suas vinícolas e, também, pela rica gastronomia. Por entre bosques, vinhedos e aos pés dos Andes, um roteiro de bike pode incluir degustações nas adegas do caminho.
Com a retomada dos voos diretos do Brasil para a África do Sul a partir de agosto, Franschhoek precisa entrar no radar. Com mais de 20 vinícolas abertas para visitação, além de ótimos hotéis, a pequena cidade, a pouco mais de 80 quilômetros de Cape Town, é charmosa na medida certa, com montanhas imponentes e extensos vales verdes ao redor. Uma outra opção, cheia de tradição, é o Alentejo, em Portugal. A culinária alentejana se mostra cheia de personalidade e é perfeita para ser harmonizada com os rótulos produzidos em campos tomados por vinícolas, que se espalham por cidades e vilas medievais, algumas consideradas Patrimônio da Humanidade.
Herdade da Malhadinha Nova
Alentejo, Portugal
O Herdade da Malhadinha Nova se inspira no melhor das tradições portuguesas combinadas a conforto e design contemporâneos. Móveis e iluminação de Philipe Starck, Charles & Ray Eames ou Mariano Fortuny estão presentes num ambiente rural e acolhedor para propiciar experiências exclusivas, que incluem massagens de vinoterapia, jantares ao som de música tradicional e semanas temáticas de fotografia, pintura, gastronomia, aventura, vinho, yoga e hipismo.
The Royal Portfolio La Residence
Franschhoek, África do Sul
Situado no coração do vale de Franschhoek e cercado por seus vinhedos, o La Residence é o lugar ideal para aproveitar a bela área rural da região vinícola da África do Sul. As 11 suítes exclusivas são decoradas individualmente e oferecem um requintado ambiente de relaxamento. Com muito espaço aberto para atividades como caminhadas e ciclismo, a propriedade ainda oferece excursões pelas vinícolas locais.
Cavas Wine Lodge
Mendoza, Argentina
Repousando aos pés da Cordilheira dos Andes, Mendoza é a região argentina mais prestigiada quando o assunto é vinho. O Relais & Châteaux Cavas Wine Lodge está inserido entre 55 hectares de vinhedos da região de Luján de Cuyo. Com apenas 14 quartos e 3 novas villas decoradas em estilo colonial, o hotel oferece aos visitantes um ambiente romântico, com ares de exclusividade e de extremo conforto, estrategicamente localizado entre as melhores vinícolas da região.
Auberge du Soleil
Napa Valley, Estados Unidos
Situado em meio à natureza, e sobressaindo-se por entre a vegetação, o Auberge du Soleil proporciona momentos memoráveis. Todos os quartos têm uma decoração inspirada no clima mediterrâneo e exibem peças originais de obras de arte contemporânea, o que torna cada quarto super especial, único. Além disso, a maioria das acomodações têm varandas com uma vista deslumbrante de Napa Valley. Um dos destaques mais marcantes do Auberge du Soleil é justamente sua gastronomia. O estrelado chef Claude Rouas fez com que o hotel se tornasse também um destino no qual a culinária é privilegiada e reconhecida.
